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品味揚(yáng)州特色美食
揚(yáng)州美食
揚(yáng)州菜以“三頭”（拆燴鰱魚頭,、扒燒整豬頭、蟹粉獅子頭）為代表,，而比這些菜更出名的則是各色揚(yáng)州的點(diǎn)心和小吃。 揚(yáng)州十大名點(diǎn)：三丁包子,、千層油糕,、雙麻酥餅、翡翠燒賣,、干菜包,、野鴨菜包,、糯米燒賣、蟹黃蒸餃,、車螯燒賣,、雞絲卷；
十佳風(fēng)味小吃：筍肉鍋貼,、揚(yáng)州餅,、蟹殼黃、雞蛋火燒,、咸鍋餅,、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅,、桂花糖藕粥,、三色油餃；
十佳特色小吃：四喜湯團(tuán),、生肉藕夾、豆腐卷,、筍肉小燒賣,、赤豆元宵、五仁糕,、蔥油酥餅,、黃橋燒餅、蝦籽餃面,、筍肉餛飩,。
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