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近日,，“傳承漁家技藝,，尋游最美鄉(xiāng)村”——揚州沿湖·邵伯湖冬捕“殺圍”節(jié)在方巷鎮(zhèn)沿湖村舉行,。來自沿湖村的數(shù)百名漁民駕駛數(shù)十條漁船,，在邵伯湖中央圍圈罱（lǎn）魚。隨著失傳多年的傳統(tǒng)節(jié)日“殺圍”被沿湖村漁民復(fù)活,，已有幾百年歷史的冬季捕魚場景在邵伯湖重現(xiàn),。
沿湖村是一座專業(yè)養(yǎng)殖,、捕撈的小漁村，瀕臨邵伯湖西岸,。200多年前,，安徽、山東等地漁民在此聚集并繁衍生息,，至今保留著獨特的民俗風(fēng)情,。這些習(xí)俗已被列入揚州市非遺名錄。近年來,，沿湖村先后榮獲中國鄉(xiāng)村旅游“金牌農(nóng)家樂”、江蘇省最美鄉(xiāng)村,、中國特色村,、江蘇省特色景觀旅游示范村、江蘇省生態(tài)村等稱號,。
沿湖村“揚州漁文化博覽園”建設(shè)于2014年啟動,，如今，千畝紅蓮觀賞區(qū),、千畝野芡實觀賞區(qū),、萬畝邵伯湖水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地已成形，憑借鮮明的體驗休閑,、鄉(xiāng)村休閑,、水生態(tài)休閑、濕地休閑,，今年以來接待游客量達6萬人次,。
當(dāng)天上午9時，齊聚邵伯湖畔的漁民舉行了古老的漁家祭祀湖神儀式,。沿湖村德高望重的長者,、漁家傳承人黃蘭玉宣布“殺圍”節(jié)開始。
鞭炮聲中,，40條漁船緩緩向湖中劃去,，每條漁船上都有兩名漁民，一個負(fù)責(zé)劃船,，一個負(fù)責(zé)罱魚,。船行10分鐘左右，漁民們逐漸把船駛到湖中心,。30分鐘后,，在“圍長”的號令下，漁民向捕魚區(qū)域行進并形成“殺圍”圈,，掀起罱魚高潮,，一條條碩大的魚兒漸離水面時騰空而起,，伴著水花飛濺，一條條活蹦亂跳的魚被漁民擒獲,。1小時后,，40條船共罱魚800斤左右。一條重38.8斤,、長1.3米的大青魚成為本次冬捕“殺圍”節(jié)個頭最大的魚,，一舉拿下“頭魚”的稱號。
“沿湖村上一回舉行大范圍的冬捕‘殺圍’節(jié)是50年前了,。”黃蘭玉介紹,，他16歲開始罱魚，父親負(fù)責(zé)撐船,，他負(fù)責(zé)罱,，一船能罱上幾十條魚。“選擇冬天罱魚是因為水位低,，今天的邵伯湖水位大概80厘米,，因為怕冷，魚躲在水草里面,，罱子放到水草里很容易罱到,。別看漁民手中的罱簡陋，可這種捕魚方式很有道理,，通過罱將水弄渾,，魚兒就一點點往中間聚，到最后幾罱往往都會出大魚,。”
據(jù)方巷鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長崔卉介紹,，本次活動旨在展示漁家傳統(tǒng)捕撈技藝，展示沿湖村獨特漁文化,，讓游客在活動中感受“最美鄉(xiāng)村”的特色所在,，進一步擴大漁村的知名度和美譽度，帶動沿湖休閑漁業(yè),、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,。
據(jù)悉，本次“殺圍”捕撈產(chǎn)品的收入全部捐給漁業(yè)主管部門,，用于邵伯湖漁業(yè)資源放流,，增強新時期漁民的漁業(yè)資源保護意識。
讀報詞典
“殺圍”是一種古老的漁民冬季捕魚方法,。捕魚工具叫罱（lǎn）,。“殺圍”捕撈方法特殊，場面宏大,，少則二三十艘,，多則近百艘罱魚船聚集在一起,，依靠集體的力量捕魚。“殺圍”前,，所有船只分兩側(cè)排列,，呈外八字形，在兩側(cè)船隊領(lǐng)頭“圍長”的號令下,，向捕魚區(qū)域行進并形成“殺圍”圈,。在接近“殺圍”中心點位置時，船只爭先恐后地向中心點靠攏揭圍底,。 “殺圍”結(jié)束后,，由“圍長”選出本次“殺圍”的“頭船”和“頭魚”。“頭船”就是所有參加“殺圍”捕魚的船中捕魚最多者,，“頭魚”就是在“殺圍”中捕到的最大的魚,。

 

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