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前段時間因疫情出不了村，孩子們卻想吃元宵了,，怎么辦,？儀征月塘的李久平想出了辦法，把家里的“老古董”——石臼搬出來,，洗干凈后,，把糯米放進石臼舂成粉。
這石臼有二百年的歷史了,。就在年前,，還有販子找上門，開價300元想收購,?？衫罹闷秸f，“這東西是老物件了,，有感情了,，莫說300元，給3萬元也不賣,。”
二百年石臼傳了幾輩人
在過去的農(nóng)村,，石臼也并不是家家戶戶都有。
李久平之子李強回憶,，石臼配套的還有一個工具——石杵,，它們是一套農(nóng)具。
“以前沒有電磨,，每年春節(jié),，我們那里每家每戶都蒸年糕、蒸包子,，糯米和面粉就是用石臼舂杵砸出來的,，這可是個技術活。而莊上就我家有石臼,，臘月初八以后,，家家就排隊來我家舂米粉，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,，從沒收過費,。”
七十多歲的李久平回憶,，過去吃的米粉、面粉,、黃豆粉以及玉米粉等,，都可用石臼舂出來，“今年再次用上了石臼,，開始有點生疏,，但用著用著就順手了。”
石臼舂米粉,，先舂一遍,，再用篩子篩，粗一點的放到石臼里再舂,，再過篩,，前后要舂兩次，“一共花了一個半小時,，孩子們吃了都說很好吃,，說是吃出了小時候的味道。”
李家來到月塘是在清代,。李久平說,，這石臼并不是他家自己打制的，“祖上在同治元年買下了別人家房子,，石臼是人家留下來的,，根據(jù)房契上描述，買之前房子就有40年了,，因此算下來這石臼就有二百年左右的歷史了,。”
“這個石臼我們家好幾代人都用過，直到上世紀八十年代后,，有了電磨,，才不用它了。”李久平說,。
石臼石磨象征農(nóng)耕文化
其實,，不只李久平家的石臼有販子來收購。近些年來,，不少村民家的石臼,、石磨都已賣掉了。
“有市場需求,，就有人做這行生意,。”江都糜先生的一位親戚，就愛好收集這類農(nóng)耕物件，“只要他覺得好的,，人家又愿意賣,，他就淘回家。”
其實,，不僅有人愛好收藏這些農(nóng)耕物件,，還有不少人將這些物件淘回來后作為裝點。
市檔案局工作人員彭偉說,，據(jù)他了解,，確實有一些人去農(nóng)村淘石臼、石磨等物件,，并將這些物件擺放到庭院中，作為裝飾,，“從這個意義上來說,，這些物件，其實已成為文創(chuàng)產(chǎn)品,。”
彭偉認為,，如果李家的石臼確實有二百年之久，那是有留存價值的,。“相對而言,，過去農(nóng)家自己用的東西，并不會在上面刻上字跡,，因此在佐證上會有困難,，但自家留下來，也就不需要什么佐證了,，只要自己覺得留著合適就行,。”
在李強的記憶中，小時候過年前,，家里總會舂一些米粉,，那“咚咚咚”的聲音，至今難忘,。
李久平珍惜這老物件,，也跟兒子平時的知識普及有關。原來,，李強一直喜歡歷史,，也愛好收藏，“在很多人看來,，這東西不就一塊石頭嗎,，但對我來說，它就是農(nóng)耕文化象征之一，具有歷史韻味,，而且越古老越好,。”
農(nóng)村老物件留住了鄉(xiāng)愁
李家的石材物件除了石臼，還有石門檻,、石踏板,。石門檻長118厘米，寬30厘米,，厚度約25厘米,，“看上去很‘夯’”；石踏板已被改造成石凳子,，也很耐看,。
就是這石門檻，也給他們留下了很深的記憶,，“小時候,，我和弟弟經(jīng)常站在石門檻上面量身高，在門框上劃一道痕,，過一段時間,，再劃一道……”
李強認為，留下這些老物件,，對他們家人而言,，就是留住了鄉(xiāng)愁。
小編了解到,，農(nóng)村的老物件其實有很多,，如石制的，除了石臼,、石磨,、石門檻外，還有石缸,、石鼓,、石凳、石桌,、石馬槽,、石豬槽等，“畢竟石頭材質比較容易尋得,，而且一般制作要求簡單,。”
當然，除了石制的,，還有木制,、竹編等,，如扁擔、木桶,、犁,、打谷桶、水車,、竹籃,、竹篩等。其實不少農(nóng)耕器具除了進入城市庭院,，現(xiàn)在也“入住”一些景點,、農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)休閑觀光點等,。如在蔣王現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜園,，入口就有水車。
從某種程度上來說,，不少農(nóng)具因其觀賞性,，已成為一種文化符號，并成為產(chǎn)品進入市場,。