二十四節(jié)氣之立秋的文化風(fēng)俗習(xí)慣
立秋,，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,，更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始；時間在農(nóng)歷每年七月初一前后（公歷8月7-9日之間）。“秋”就是指暑去涼來,，意味著秋天的開始,。到了立秋,，梧桐樹開始落葉,，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,，“秋”字由禾與火字組成,，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié),，立秋是秋季的第一個節(jié)氣。
宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),，等到“立秋”時辰一到,，太史官便高聲奏道：“秋來了,。”奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,，以寓報秋之意。
文化風(fēng)俗
立秋節(jié)
立秋節(jié),，也稱七月節(jié),。時間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫,，到西郊迎秋,，并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式,，(見《禮祀·月令》),。漢代仍承此俗?！逗鬂h書·祭祀志》：“立秋之日,，迎秋于西郊，祭白帝蓐收,，車旗服飾皆白,，歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞,。并有天子入圃射牲,，以薦宗廟之禮，名日軀劉,。殺獸以祭,，表示秋來揚武之意。”到了唐代,，每逢立秋日,，也祭祀五帝?！缎绿茣?middot;禮樂志》：“立秋立冬祀五帝于四郊,。”宋代，立秋之日,，男女都戴楸葉,，以應(yīng)時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風(fēng)俗,，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風(fēng)俗(見《臨安歲時記》),，明承宋俗。清代在立秋節(jié)這天,，懸秤稱人,，和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,，以驗夏中之肥瘦。民國以來,，在廣大農(nóng)村中,，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗,。還有以西瓜,、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗,。又有在立秋前一日,，陳冰瓜，蒸茄脯,，煎香薷飲等風(fēng)俗,。
摸秋
夏歷八月十五日，是為中秋節(jié),。這天夜里婚后尚未生育的婦女,，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架,、豆棚下,，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋,。俗謂摸南瓜,，易生男孩；摸扁豆,，易生女孩,；摸到白扁豆更吉利，除生女孩外,，還是白頭到老的好兆頭,。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，是夜瓜豆任人采摘,，田園主人不得責(zé)怪,。姑嫂歸家再遲，家長也不許非難,。此俗清代以前就有,，民國以來仍流傳在民間。如在商洛竹林關(guān)一帶,，中秋節(jié)夜里,，孩子們在月亮還未出來時，照例鉆進附近的秋田里，摸一樣?xùn)|西回家,。如果摸到蔥,，父母就認為這孩子長大后很聰明；如果摸到瓜果,，父母就認為孩子將來不愁吃喝,，事事順利。人們視“摸秋”為游戲,，不作偷盜行為論處,。過了這一天，家長要約束孩子,，不準(zhǔn)到瓜田里拿人家的一枝一葉。商南縣的居民,，在中秋節(jié)的晚上,，吃罷月餅后，不肯長高的小孩去摸高梁,；沒有男孩的人家去摸茄子,；沒有女孩的人家去摸辣子；小孩不聰明的人家去摸蔥,。
秋忙會
秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行,，是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的,，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會,。其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口,，交換糧食以及生活用品等,。其規(guī)模和夏忙會一樣，設(shè)有騾馬市,、糧食市,、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹,、京廣雜貨市等?，F(xiàn)今把這類集會，都叫做“經(jīng)濟貿(mào)易交流大會”,。過會期間還有戲劇演出,、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興,。
秋收互助
秋忙開始,，農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習(xí)俗，你幫我我?guī)湍?，三五成群去田間,，搶收已經(jīng)成熟的玉米,。一料玉米要搬四次：頭茬、二茬,、三茬,、撈空茬。婦女,、老人,、十來歲的小孩，他們手提竹籠,，一排接一排,，一株接一株，挨著個兒去搬,。切忌“猴子搬玉米,，搬一個撂一個。”而是搬一個放在籠子里,，然后放在地頭玉米穗堆子里,，最后用大車?yán)丶摇ｎ^茬先搬已經(jīng)成熟了的玉米穗,，未成熟的玉米穗,，留下來二茬再去搬。二茬,、三茬是用同樣的辦法去搬,。最后撈空茬，把剩余的玉米穗,，不管老嫩,、一齊搬回家中?？凑l家的玉米成熟的早,，先給誰家搬，既不違農(nóng)時,，又能顆粒歸倉,。
秋田娛樂
秋天，特別是秋忙前后,，農(nóng)事雖忙,，秋種秋收，忙得不亦樂乎,！但忙中也有樂趣,，常見一些青年人和十余歲的孩子，在包谷、谷子,、糜子生長起來以后,，特別是包谷長成一人高，初結(jié)穗兒的時候,，田間里正是他們玩耍,、做戲的場所。他們把嫩包谷穗搬下來,，在地下挖一孔土窯,，留上煙囪，就是一個天然的土灶,，然后把嫩包谷穗放進去,，到處拾柴禾，包谷頂花就是很好的燃料,，加火去燒,。一會兒一全窯的包谷穗全被燒熟了，豐碩的包谷宴就在田間舉行,。他們還上樹捉麻雀蛋，就地打兔子,，能吃的野味很多,，都可以在野地的鍋里，燒制出來,。有葷有素,，百味俱全。他們還把打來的柿子,，弄來的紅苕,，放在土窯洞里，溫?zé)粋€時辰,，就會變成香甜的柿子,。這種秋田里的樂趣，一代一代地傳承下來,。
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,，將體重與立夏時對比。因為人到夏天,，本就沒有什么胃口,，飯食清淡簡單，兩三個月下來,，體重大都要減少一點,。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點好的,，增加一點營養(yǎng),，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉,，燉肉烤肉紅燒肉等等,，“以肉貼膘”。
啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”,。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬,，時逢立秋,，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,，據(jù)說可以不生秋痱子,。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食,，民間認為可以防瘧疾,。城里人在立秋當(dāng)日買個西瓜回家，全家圍著啃,，就是啃秋了,。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里,，在樹蔭下,，三五成群，席地而坐,，抱著紅瓤西瓜啃,，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃,，抱著金黃黃的玉米棒子啃,。啃秋抒發(fā)的,，實際上是一種豐收的喜悅,。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代,，后世將秋社定在立秋后第五個戊日,。此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝,。宋時秋社有食糕,、飲酒,、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：“此身愿作君家燕,，秋社歸時也不歸,。”在一些地方，至今仍流傳有“做社”,、“敬社神”,、“煮社粥”的說法。
信息來源：kixlkop.cn 信息整理：揚州拓普電氣科技有限公司
宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),，等到“立秋”時辰一到,，太史官便高聲奏道：“秋來了,。”奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,，以寓報秋之意。
文化風(fēng)俗
立秋節(jié)
立秋節(jié),，也稱七月節(jié),。時間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫,，到西郊迎秋,，并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式,，(見《禮祀·月令》),。漢代仍承此俗?！逗鬂h書·祭祀志》：“立秋之日,，迎秋于西郊，祭白帝蓐收,，車旗服飾皆白,，歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞,。并有天子入圃射牲,，以薦宗廟之禮，名日軀劉,。殺獸以祭,，表示秋來揚武之意。”到了唐代,，每逢立秋日,，也祭祀五帝?！缎绿茣?middot;禮樂志》：“立秋立冬祀五帝于四郊,。”宋代，立秋之日,，男女都戴楸葉,，以應(yīng)時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風(fēng)俗,，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風(fēng)俗(見《臨安歲時記》),，明承宋俗。清代在立秋節(jié)這天,，懸秤稱人,，和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,，以驗夏中之肥瘦。民國以來,，在廣大農(nóng)村中,，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗,。還有以西瓜,、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗,。又有在立秋前一日,，陳冰瓜，蒸茄脯,，煎香薷飲等風(fēng)俗,。
摸秋
夏歷八月十五日，是為中秋節(jié),。這天夜里婚后尚未生育的婦女,，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架,、豆棚下,，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋,。俗謂摸南瓜,，易生男孩；摸扁豆,，易生女孩,；摸到白扁豆更吉利，除生女孩外,，還是白頭到老的好兆頭,。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，是夜瓜豆任人采摘,，田園主人不得責(zé)怪,。姑嫂歸家再遲，家長也不許非難,。此俗清代以前就有,，民國以來仍流傳在民間。如在商洛竹林關(guān)一帶,，中秋節(jié)夜里,，孩子們在月亮還未出來時，照例鉆進附近的秋田里，摸一樣?xùn)|西回家,。如果摸到蔥,，父母就認為這孩子長大后很聰明；如果摸到瓜果,，父母就認為孩子將來不愁吃喝,，事事順利。人們視“摸秋”為游戲,，不作偷盜行為論處,。過了這一天，家長要約束孩子,，不準(zhǔn)到瓜田里拿人家的一枝一葉。商南縣的居民,，在中秋節(jié)的晚上,，吃罷月餅后，不肯長高的小孩去摸高梁,；沒有男孩的人家去摸茄子,；沒有女孩的人家去摸辣子；小孩不聰明的人家去摸蔥,。
秋忙會
秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行,，是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的,，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會,。其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口,，交換糧食以及生活用品等,。其規(guī)模和夏忙會一樣，設(shè)有騾馬市,、糧食市,、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹,、京廣雜貨市等?，F(xiàn)今把這類集會，都叫做“經(jīng)濟貿(mào)易交流大會”,。過會期間還有戲劇演出,、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興,。
秋收互助
秋忙開始,，農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習(xí)俗，你幫我我?guī)湍?，三五成群去田間,，搶收已經(jīng)成熟的玉米,。一料玉米要搬四次：頭茬、二茬,、三茬,、撈空茬。婦女,、老人,、十來歲的小孩，他們手提竹籠,，一排接一排,，一株接一株，挨著個兒去搬,。切忌“猴子搬玉米,，搬一個撂一個。”而是搬一個放在籠子里,，然后放在地頭玉米穗堆子里,，最后用大車?yán)丶摇ｎ^茬先搬已經(jīng)成熟了的玉米穗,，未成熟的玉米穗,，留下來二茬再去搬。二茬,、三茬是用同樣的辦法去搬,。最后撈空茬，把剩余的玉米穗,，不管老嫩,、一齊搬回家中?？凑l家的玉米成熟的早,，先給誰家搬，既不違農(nóng)時,，又能顆粒歸倉,。
秋田娛樂
秋天，特別是秋忙前后,，農(nóng)事雖忙,，秋種秋收，忙得不亦樂乎,！但忙中也有樂趣,，常見一些青年人和十余歲的孩子，在包谷、谷子,、糜子生長起來以后,，特別是包谷長成一人高，初結(jié)穗兒的時候,，田間里正是他們玩耍,、做戲的場所。他們把嫩包谷穗搬下來,，在地下挖一孔土窯,，留上煙囪，就是一個天然的土灶,，然后把嫩包谷穗放進去,，到處拾柴禾，包谷頂花就是很好的燃料,，加火去燒,。一會兒一全窯的包谷穗全被燒熟了，豐碩的包谷宴就在田間舉行,。他們還上樹捉麻雀蛋，就地打兔子,，能吃的野味很多,，都可以在野地的鍋里，燒制出來,。有葷有素,，百味俱全。他們還把打來的柿子,，弄來的紅苕,，放在土窯洞里，溫?zé)粋€時辰,，就會變成香甜的柿子,。這種秋田里的樂趣，一代一代地傳承下來,。
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,，將體重與立夏時對比。因為人到夏天,，本就沒有什么胃口,，飯食清淡簡單，兩三個月下來,，體重大都要減少一點,。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點好的,，增加一點營養(yǎng),，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉,，燉肉烤肉紅燒肉等等,，“以肉貼膘”。
啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”,。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬,，時逢立秋,，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,，據(jù)說可以不生秋痱子,。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食,，民間認為可以防瘧疾,。城里人在立秋當(dāng)日買個西瓜回家，全家圍著啃,，就是啃秋了,。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里,，在樹蔭下,，三五成群，席地而坐,，抱著紅瓤西瓜啃,，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃,，抱著金黃黃的玉米棒子啃,。啃秋抒發(fā)的,，實際上是一種豐收的喜悅,。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代,，后世將秋社定在立秋后第五個戊日,。此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝,。宋時秋社有食糕,、飲酒,、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：“此身愿作君家燕,，秋社歸時也不歸,。”在一些地方，至今仍流傳有“做社”,、“敬社神”,、“煮社粥”的說法。
信息來源：kixlkop.cn 信息整理：揚州拓普電氣科技有限公司
設(shè)為首頁 | 加入收藏 | 聯(lián)系我們 揚州拓普電氣科技有限公司版權(quán)所有 Copyright © 2010-2021
蘇ICP備10068214號-2 
蘇公網(wǎng)安備32102302010144號 技術(shù)支持：平邑在線