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     “老龔,，380伏動(dòng)力電源線已給您接到位了,，您現(xiàn)在可以合閘試用一下。”12月15日上午,，寶應(yīng)縣供電公司氾水供電所員工朱兆祥,、薛風(fēng)高、朱立華三人忙碌了3個(gè)多小時(shí),，為寶應(yīng)縣氾水鎮(zhèn)宋埠村紅色組龔金榮成功接通了三相四線制動(dòng)力電,。至此，龔金榮加工豆制品實(shí)現(xiàn)了電氣自動(dòng)化生產(chǎn),。
      宋埠村,，原先是出了名的“豆腐村”。上世紀(jì)80年代,，全村485戶有近一半的村民都在做豆腐,，是每個(gè)家庭重要的經(jīng)濟(jì)來源之一,。加工豆制品，磨漿,、吊漿,、煮漿、澆漿全靠人工,，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,，去掉人工成本后所剩無幾，一年下來也掙不了幾個(gè)錢,。有些村民想用豆制品加工自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,，然而，村里3臺(tái)總?cè)萘?40千伏安的變壓器卻滿足不了用電需求,，遇到夏季用電高峰季節(jié)，電冰箱,、空調(diào)有時(shí)都用不了,，更別提使用豆制品自動(dòng)化加工設(shè)備了。于是,，大多數(shù)村民不得不丟棄多年做豆制品的手藝出門打工去了,。到了2015年底，全村僅有5戶村民還在做豆腐,。
      2016年至2020年,，寶應(yīng)供電公司對該村加大電網(wǎng)升級改造力度，先后新建或改造10千伏線路3.5千米,、400伏線路9.5千米,，將原有3臺(tái)各是80千伏安的變壓器更換為3臺(tái)各是200千伏安變壓器，并新增了9臺(tái)各是200千伏安配電變壓器,，使全村總用電容量達(dá)到了2400千伏安,。
      “是電讓我的生活發(fā)生了根本改變。”在宋埠村祖祖輩輩從事豆制品加工,，被稱為“豆腐大王”的村民汪兆仁說,，“如今，換成全自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,，電閘一推,，從黃豆泡發(fā)后磨碎到煮漿、吊漿,、澆漿一氣呵成,。原來四個(gè)人干的活，現(xiàn)在兩個(gè)人輕輕松松,。”一直從豆制品加工的汪兆仁,，如今也像城里人一樣住進(jìn)了自家新蓋的二層小樓里,。
      在汪兆仁隔壁鄰居王德宏家的豆腐作坊里，蒸汽彌漫,，一股股豆腐香迎面撲來,。
      “我做了一輩子豆腐，以前整天累得腰酸背疼,，現(xiàn)在可不一樣了,，全自動(dòng)的，只要一推電閘刀就行了,，做出來的豆腐又白又嫩,，到了菜場一搶而空，每天掙他三四百元不成問題,。”王德宏指著正在運(yùn)轉(zhuǎn)的豆制品加工設(shè)備說,，“我兒子一直想辦個(gè)豆制品自動(dòng)化加工廠，制作豆腐,、卜頁,、豆腐果、豆腐干等豆制品,，現(xiàn)在電力充足了,，這個(gè)愿望馬上就能實(shí)現(xiàn)。”
      有了充足的電力保障,，宋埠村在外打工的村民又陸續(xù)返鄉(xiāng)搞起了豆腐坊,，目前，該村從事豆制品加工的村民有63戶,，從業(yè)人員達(dá)200人,，“豆腐村”又重顯往日繁忙。
      “新近一個(gè)月,，就有4家村民辦起了豆腐坊,。”村委會(huì)主任何永興說，“在提高經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí),，村民還利用做豆制品過濾下來的水及豆腐渣養(yǎng)豬,，平均每個(gè)家庭年增純收入8至10萬元。”

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