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    “小年”并非專指一個節(jié)日,，由于各地風俗，被稱為小年的節(jié)日也不盡相同,。北方大部分地區(qū)稱臘月二十三/臘月二十四的祭灶節(jié)為小年,，江浙滬一帶的很多地區(qū)稱正月初五為小年，中國國內也有不少地區(qū)稱正月十五元宵節(jié)為小年,，冬至也有地方叫作小年,。小年也意味著人們開始準備年貨，準備干干凈凈過個好年,，表示新年要有新氣象,。主要包括三個方面的含義：1,、指農歷臘月是小建的的年份,；2,、節(jié)日,，臘月二十三或二十四日，舊俗在這天祭灶,；3,、指果樹歇枝、竹子等生長得慢的年份,。
    小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,，也被稱為謝灶、祭灶節(jié),、灶王節(jié),、祭灶。在不同的地方日期不同,，在農歷臘月二十三或二十四或二十五（民俗專家說,，在古代，過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),，kixlkop.cn也就是說，官家的小年是臘月二十三,，百姓家的是臘月二十四,，而水上人家則是臘月二十五。像北方,，在南宋以前都是政治中心,，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三,；相反,，南方遠離政治中心,，小年便為臘月二十四,；而鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統(tǒng),，小年定在臘月二十五，“無論是哪天過小年,，人們辭舊迎新的愿望卻是一致的”,。）(四川和貴州等部分地區(qū)臘月三十為小年，正月十五為大年),，在山東部分地區(qū)小年為臘月二十二,。小年被視為過年的開端。 　　
    清朝的皇帝從雍正年間開始,，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，為了節(jié)省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了,。以后王族,、貝勒隨之效仿，于臘月二十三祭灶,，自此開始有了官民在不同日子過小年的分野,。 　　
    小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時,，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。kixlkop.cn“男不拜月,，女不祭灶”的習俗,，因此祭灶王爺，只限于男子,。
    由于中國人基本食用稻米,，熟食一般不易保存，必須隨時烹煮,。不像西方食用面包,，可以一次烘烤許多保存食用,。所以對中國人來說,，“柴”（燃料）是生活中“七件事”（柴米油鹽醬醋茶）里第一位重要的,，沒有燃料,，即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個村莊只有一個面包爐就足夠了,，在中國必須每家都有一個爐灶。 　　
    由于每家都有爐灶,，所以由此產生一個傳說,，即玉皇大帝在每家派駐一位監(jiān)督員-灶神（司命灶君、灶君,、灶王爺,、灶王），以監(jiān)督考察這一家一年的所作所為,，到了臘月二十三日這一天,，灶神將上天向玉皇大帝匯報，玉皇大帝根據(jù)匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,，第二年新年灶神再回來繼續(xù)監(jiān)督這家的作為,。
    祭灶節(jié)這一天，實際是各家歡送灶神上天的節(jié)日,。具體操作方式：由于一般每家在灶臺附近貼有灶神畫像,，有時還有灶王奶奶畫像陪伴，經過一年煙熏火燎,，畫像已舊,，面目黢黑。kixlkop.cn要把舊像揭下,，用稻草為灶神扎一草馬,，為了讓他“上天言好事,，回宮降吉祥”,，還要賄賂他,，用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,，以使其“嘴甜”只能說好事,，然后和草馬一起燒掉,。這個過程被稱為辭灶。新年后再買一幅新畫像,，將灶神請回貼上。在中間這幾天內,，由于沒有灶神的監(jiān)督,，一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,，放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯,。 　　
    祭灶節(jié)實際是中國古代世俗社會秩序的一種反映，表現(xiàn)普通人對皇帝及其基層官員的恐懼,，以及對基層官員賄賂的風氣,，所謂“瞞上不瞞下”，只要把和自己最近的官員賄賂好,，皇帝不會知道自己的所作所為，即使小有觸犯法律也可以逃避懲罰。做糖瓜,、祭灶是這一天的主要活動,，從此后就進入準備過年的階段，人們精神上開始放松,。
    小年這天,，也是民間祭灶的日子。kixlkop.cn民間傳說,，每年臘月二十三,，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰,。因此送灶時,，人們在灶王像前的桌案上供放糖果,、清水,、料豆,、秣  祭灶對聯(lián);其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,，還要把關東糖用火融化,，涂在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣,，他就不能在玉帝那里講壞話了,。另外，大年三十的晚上,，灶王還要與諸神來人間過年,，那天還得有"接灶"、"接神"的儀式,。等到家家戶戶燒轎馬,，灑酒三杯，送走灶神以后,，便輪到祭拜祖宗,。
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