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    柳堡，位于里下河水鄉(xiāng),，是電影《柳堡的故事》發(fā)生地,。這里環(huán)境悠美，很早先民就在這里生產(chǎn),、生活,，民風(fēng)淳樸。明,、清時(shí)代,，居住水上的船戶(hù)用麥芽糖做成糖餅，到柳堡鎮(zhèn)上換取廢舊,，再到外地賣(mài)錢(qián)謀生,。民國(guó)時(shí)期，這一區(qū)域出現(xiàn)了吹捏糖人的藝人,，麥芽糖制品不僅是食品,，還成為藝術(shù)品。上世紀(jì)初,，庶糖出現(xiàn)在本地市場(chǎng),，本地糖人藝人利用庶糖可以使糖質(zhì)變硬的特性，摻合麥芽糖,，做成各種圖案,，快捷、方便,，從而形成了一個(gè)新的糖品樣式,。上世紀(jì)七十年代，柳堡鎮(zhèn)民間美術(shù)愛(ài)好者蔣春陽(yáng)師從街頭賣(mài)藝的民間藝人學(xué)會(huì)了潑糖畫(huà)操作的基本方法,，經(jīng)過(guò)三十余年的研究和實(shí)踐,，形成了完備的操作工序，產(chǎn)品豐富多彩、栩栩如生,，很受市場(chǎng)歡迎,，目前已成為他謀生的主要手段。
　　柳堡潑糖畫(huà)作畫(huà)手段獨(dú)突,，它以料糖為墨,，案板作紙，作品既是美術(shù)品,，也是食品,，最受兒童青睞。柳堡潑糖畫(huà)工藝要求很高,，操作者要在心里打好底稿,，以糖勺為筆，起筆,、運(yùn)筆,、收筆都有嚴(yán)格的要求，由于糖品遇冷變硬,，操作者必須練就過(guò)硬的基本功才能保證線(xiàn)條的流暢和畫(huà)面的美觀,。
　　柳堡潑糖畫(huà)有很高的藝術(shù)價(jià)值，構(gòu)成畫(huà)面的線(xiàn)條同中國(guó)畫(huà)的勾勒技法異曲同工,，圖案造型有雄雞吃食,、飛禽、走獸,、山水流畫(huà)等,，以具有民間剪紙的作品特征,。它外形也十分美觀,，微黃、透明的糖體,，晶瑩剔透,，散發(fā)出的甜香令人陶醉。
　　柳堡潑糖畫(huà)是勞動(dòng)人民智慧的創(chuàng)造,，具有很高的工藝價(jià)價(jià)值和獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值,。但由于對(duì)操作者要求很高，很少有人熟練掌握,，現(xiàn)柳堡鎮(zhèn)僅蔣氏一人掌握,，此項(xiàng)遺產(chǎn)傳承瀕危。
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