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高郵臨澤中街
村落：高郵臨澤中街 長(zhǎng)度：170米 人口：近2000人 形成年代：元代以前  主要民族：漢族
鄉(xiāng)味
水晶月餅,，玲瓏剔透,，亮如水晶，香脆酥松,。1915年,，水晶月餅參加巴拿馬世界博覽會(huì)獲銅獎(jiǎng),。“水晶月餅”的發(fā)明者就是曾生活在中街上的朱金章。
歷史的年輪碾過(guò),，每塊磚石都留下印痕,。在高郵臨澤鎮(zhèn)，一條狹長(zhǎng)的中街,，一直保持著原有的古樸模樣,。這條老街保存著怎樣的記憶，流淌著哪些讓人魂?duì)繅?mèng)縈的味道,？
踏訪
長(zhǎng)不足兩百米
走進(jìn)去會(huì)有一種“錯(cuò)覺(jué)”
史載,，秦始皇三十七年（公元前210），秦始皇東巡,，子?jì)腚S行,，曾駐臨澤,，疏浚古邗溝，極大便利了臨澤地區(qū)的交通,、灌溉和居民的日常生活,。
中街，位于高郵臨澤鎮(zhèn)臨澤社區(qū)團(tuán)結(jié)村,，長(zhǎng)不足兩百米,。走進(jìn)去，會(huì)有一種“錯(cuò)覺(jué)”,，街外喧鬧,，街內(nèi)閑適，如此分明,。
中街內(nèi),，街道縱橫交錯(cuò)，連接著西街,、東街,、后街等。街面皆為石板,，一塊塊相接,，寒來(lái)暑往、南來(lái)北往的人們?cè)谏厦孀哌^(guò),，石板光可鑒人,。
中街道路狹窄，寬度近兩米,，僅能容納兩輪車輛在此穿行,。中街的舊，具有純天然的氣質(zhì),，這里的一切都未施粉黛,，保持著淳樸的樣式。老磚,、黑瓦,，都是最為原始的感覺(jué)。房屋皆為平房,，仔細(xì)看去,，每塊磚上都布滿了風(fēng)吹雨蝕的風(fēng)化紋。滄海桑田的變遷在這里可清晰尋覓到蹤跡,。
舊的是外表,，新的卻是內(nèi)在。臨澤社區(qū)工作人員告訴記者,，歲月變遷,，街中的弊端也逐漸凸顯,，地下排水系統(tǒng)成了困擾人們的生活問(wèn)題。為讓居民住得安心舒心,，對(duì)地下排水管網(wǎng)進(jìn)行了改造,。
如今，這里的人們享受著舊的悠閑和新的安逸,。
憶述
每家每戶曾是鋪闥門(mén) 常年彌漫著醋香
58歲的劉義香是中街街長(zhǎng),。劉義香打小就在中街上生活。正如她自己所說(shuō),，生在中街,，長(zhǎng)在中街，一輩子住在這里,。
中街這些年的變化,，劉義香如數(shù)家珍,。在她的記憶深處,，一幅幅有關(guān)中街的畫(huà)面印刻著曾經(jīng)的繁華。這里曾是臨澤鎮(zhèn)的商業(yè)中心,，每家每戶都采用鋪闥門(mén),，白天開(kāi)市，主人家將一扇扇門(mén)板抽出來(lái),；晚上打烊,，再將一張張門(mén)板插進(jìn)去。
劉義香說(shuō),，如今住在這里的人對(duì)這里的一切已經(jīng)習(xí)慣,。在中街的中心地段，劉義香介紹,，這里曾是“恒順香醋”的發(fā)源地,。在中街最為繁華的年代里，這里生產(chǎn)“恒順香醋”,，來(lái)往者絡(luò)繹不絕,。街上的空氣里，常年彌漫著醋香,。醋香漸漸消散,，屬于中街的繁華漸散，留下口口相傳的記憶,。
發(fā)展
向歷史“要”資源 向文化“要”發(fā)展
一個(gè)人無(wú)論走到哪里,，都難忘故鄉(xiāng)的味道。中秋吃月餅是中國(guó)人的節(jié)日習(xí)俗,，在臨澤,，人們?cè)谥星锕?jié)這一天,，定是會(huì)吃一塊“水晶月餅”，而這塊外表晶瑩剔透的月餅正是從中街中走出去的,。
水晶月餅,，玲瓏剔透，亮如水晶,，香脆酥松,。1915年，水晶月餅參加巴拿馬世界博覽會(huì)獲銅獎(jiǎng),。“水晶月餅”的發(fā)明者是曾生活在中街上的朱金章,。
他創(chuàng)辦的“天仙閣”推出了這款形似水晶，食之清香,、甘甜的月餅,。歲月流轉(zhuǎn)，幾代人過(guò)去,，水晶月餅依舊存在,，成為最具地方特色的美食。如今,，這一塊小小的月餅承載了無(wú)數(shù)臨澤人的鄉(xiāng)愁,。漫步學(xué)士巷，重新打造的菱川書(shū)院展現(xiàn)了舊時(shí)學(xué)子讀書(shū)的場(chǎng)景,，書(shū)香撲面,。
以歷史為載體，承接時(shí)代,，促進(jìn)旅游繁榮,，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。臨澤鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李長(zhǎng)太介紹,，臨澤鎮(zhèn)有歷史,，有文化，向歷史“要”資源,，向文化“要”發(fā)展,。以古巷游、古鎮(zhèn)美食拉動(dòng)旅游業(yè)的欣欣向榮,，為古鎮(zhèn)發(fā)展尋找一條新路,。

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