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高郵東大街過去有三個石匠鋪,，兩個姓劉一個姓夏。在煉陽巷巷頭的石匠叫劉鴻章,，寶應(yīng)人氏,。另一個劉石匠在煉陽巷的東邊,，兩家相隔甚近,。夏石匠叫夏玉寅，?？淌?、墓志銘、祠堂,、招牌字等,，店鋪在王躍門樓的東隔壁，陶家照相館對面,。我對煉陽巷頭的劉石匠印象最深,，因一出巷頭就能看到他，我時不時地會去他的石匠鋪看閑,。
劉鴻章石匠鋪?zhàn)铣?，街對面就是煉陽觀舊址和洞天樓茶館,。劉石匠門口常年堆放著許多石料，磨盤,、碑材,、界碑、豬食槽,，還有“泰山石敢當(dāng)”,。劉石匠個子不高，花白頭發(fā),，胡茬也是花白的,。做石匠活時，他總是弓著腰,，戴一副眼鏡,。他左手持鏨，右手持錘,，或站或坐或蹲,，在細(xì)小的石塵與偶濺的火花中，精鏨細(xì)琢,。劉石匠能粗能細(xì),，能把大石頭切成長短一樣的條石，能在石頭上雕龍畫鳳,，給別人做磨盤,、石獅子、石鼓,、石鎖,、石碑、石臼等活兒,。做的最多的還是磨盤和石碑,。
關(guān)于“泰山石敢當(dāng)”，這里面是有故事的,，意在辟邪消災(zāi),。一般在房子或者院子的拐角處鑲嵌一塊“泰山石敢當(dāng)”石碑，所面對的可能是一條街或者小巷,，因?yàn)?ldquo;沖”的原因,，所以要用“泰山石敢當(dāng)”來壓一下。在高郵老城區(qū)巷道拐角處,，現(xiàn)在還可以看到“泰山石敢當(dāng)”碑石的存在,。
石匠是一種非常堅毅和細(xì)致的匠人，他們使用石頭制作成各種實(shí)用或藝術(shù)性的物品,。石匠的工作范圍非常廣泛,，從房屋建設(shè)到雕刻藝術(shù)和祠堂,、教堂、府衙勒石銘文,，到腳踏石,、門坎石、石鼓,、條石,、墓碑和農(nóng)村最常用的豬食槽。城上的石匠都有固定的店鋪,。我下放農(nóng)村的時候,，偶爾見到過肩掛褡褳、走莊串村的石匠,，褡褳前后放錘子和粗細(xì)不一的鏨子,。農(nóng)村用得上石匠的地方還真不少，拉場的石磙,、豆腐店的大磨盤,、磨焦屑的手推磨、豬食槽,、牛食槽,，還有舂糯米粉的石臼。
鑿銑磨盤的凹槽是石匠的基本功,，大到磨坊驢子拉的大磨盤,，小到家常用的推磨和手掄磨。石磨再硬,，終有磨損,，勚了須再銑鑿。石磨上下扇皆有溝槽,。一個圓磨面被平分成若干扇瓣,，每個扇瓣里再打十到十二條斜溝，形成越向圓心越深,、越向圓弧邊緣越淺的扇齒,。上下兩扇相扣相對,，在人力推動下,，上扇順時針旋轉(zhuǎn)，與下扇咬合把谷物磨碎,。
石匠的工具有鋼釬,、錘子、鑿子,、鏨子……石匠的錘子是方方的頭,、短短的把,，與木匠的斧子不一樣。石匠的工具,，除了錘頭是買來的,，其它都靠自制，尤其是鏨子,，用鈍了的鏨子必須重新加熱,、錘打、淬火,。一個好的石匠,，同時也要是個好鐵匠。

在鑿石頭之前,，劉石匠先在石頭上畫出要鑿的形狀和圖案,，然后開始鑿刻。鑿刻完成后,，需要進(jìn)行打磨,。打磨是為了更加光滑、規(guī)整,，去掉多余的痕跡,。
隨著現(xiàn)代建筑技術(shù)的發(fā)展，石材在建筑中的應(yīng)用逐漸減少,，更多地被混凝土,、玻璃等新材料替代，石匠也就面臨后繼無人的窘境,。不光是石匠,，還有焗匠、篾匠,、鐵匠,、箍桶匠等，過去都是吃香的好手藝,，如今卻蹤跡難覓,。東大街三家石匠鋪早已不見蹤影，我熟悉的劉鴻章也早死了,，他唯一的兒子雖繼承了父親的石匠手藝,，但后來隨岳父進(jìn)建筑公司，做了別的行當(dāng),。
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